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レシピ
手軽にできておいしい!22種類のパスタレシピ

掲載日:2013/11/28

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子どもにも大人にも人気のパスタ。様々な種類がありますが、基本はソースを作ってゆでたパスタに絡めるだけ。とってもカンタンでおいしい22種類のパスタレシピをご紹介します。


★ピカラタウンではパスタ料理以外のレシピもご紹介!
タブレット端末があれば、お台所でお料理しながらレシピを簡単検索!

オイル系 アーリオ・オリオ・ぺペロンチーノ    ボンゴレ・ビアンコ    ジェノベーゼ    イカとズッキーニのパスタ
トマト系 ボロネーゼ     ナポリタン    ペスカトーレ    アラビアータ    ボンゴレロッソ    プッタネスカ    なすのトマトソースパスタ
クリーム系 カルボナーラ    アルフレッド    サーモンのクリームパスタ    トマトクリームパスタ
和風系 明太子スパゲッティ    きのこの和風スパゲッティ    梅しそスパゲッティ
その他 トマトと生ハムの冷製パスタ    コンソメスープパスタ    カレーパスタ    コンビーフとキャベツのパスタ

オイル系パスタ

  • アーリオ・オリオ・ぺペロンチーノ
    「アーリオ」はニンニク、「オリオ」はオリーブオイル、「ぺペロンチーノ」は唐辛子という意味。オイル系パスタの定番。
  • ボンゴレ・ビアンコ
    「ビアンコ」は白という意味で、その名のとおり、白ワインを使ったアサリのパスタ 。
  • ジェノベーゼ
    バジルペーストに、松の実、チーズ、オリーブオイルなどを加えたソースのパスタ。
  • イカとズッキーニのパスタ
    相性のいいイカとズッキーニをオリーブオイルと塩で味付けしたシンプルなパスタ。

トマト系パスタ

  • ボロネーゼ
    肉とトマトを使ったソースで、日本ではミートソースという名で親しまれている。
  • ナポリタン
    日本で独自進化したパスタ。ベーコン、玉ねぎ、ピーマンを具材にし、トマトケチャップで炒める。
  • ペスカトーレ
    ペスカトーレとは漁師と言う意味で、魚介類とトマトソースのパスタ。
  • アラビアータ
    「怒り」という意味のパスタ。唐辛子を利かせたトマト系のパスタ。
  • ボンゴレロッソ
    「ロッソ」は赤いという意味。赤いトマトを使ったアサリのパスタ。
  • プッタネスカ
    アンチョビやオリーブ、唐辛子、ニンニク、黒胡椒などを入れた刺激的なパスタ。
  • なすのトマトソースパスタ
    オリーブオイルを吸わせたナスでコクたっぷりのトマトソースパスタ。

クリーム系パスタ


和風系パスタ


その他のパスタ


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