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レシピ
【22種類のパスタレシピ】イカとズッキーニのパスタ

掲載日:2013/11/28

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相性のいいイカとズッキーニをオリーブオイルと塩で味付けしたシンプルなパスタ。

22種類のパスタレシピ インデックス

★イカとズッキーニのパスタ
相性のいいイカとズッキーニをオリーブオイルと塩で味付けしたシンプルなパスタ。

材料 (2人分)

パスタ
200g
小さじ2強

にんにく
1カケ
アンチョビ
4本
オリーブオイル
50cc
イカ
1杯
ズッキーニ
1本
ブラックペッパー
少々
ブラックペッパー
適量

    イカとズッキーニのパスタの作り方

  • <調理方法>
  • 1.水2Lを沸かし、塩を入れてパスタを茹でる。
  • 2.フライパンにオリーブオイルを熱し、みじん切りにしたにんにくを炒める。
  • 3.香りがでてきたら、アンチョビを加え、細切りにしたイカ、半月切りにしたズッキーニを入れて炒める。
  • 4.パスタが茹で上がったら少しの茹で汁と共に3に絡める。
  • 5.お皿に盛り、ブラックペッパーをふって完成。

この他のパスタレシピはこちら⇒手軽にできておいしい!22種類のパスタレシピ

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