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プレゼント
ピカラタウンプレゼント 当選者さまからの声

掲載日:2014/01/29

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ピカラタウンのプレゼントに当選された皆様からいただきました、感想などをご紹介します。

勇心酒造の吟醸 当選者からの感想

勇心 吟醸 ライスパワーでおなじみの勇心酒造より、味はしっかりで、キレよく仕上がっており、キリッとした味わいを楽しめる『勇心 吟醸』。さんまの塩焼きやタイの刺身、キスのてんぷらなどと合います。冷酒、ぬる燗(40℃前後)ともにお飲みいただけます。

日本型バイオテクノロジーのパイオニア 勇心酒造株式会社
ご感想≫
すっきりした飲み味で、ついつい飲みすぎました。普段あまり日本酒は飲まないのですが、この冬は熱燗で晩酌したいと思います。
お料理≫
まいたけとしめじのバター焼き

(徳島県・“晩酌大好きおじさん”さん)

ご感想≫
米の味が口の中に広がり、やや辛口といっても甘味があって、いろんな料理によく合います女性にもぴったりの美味しいお酒でした。
お料理≫
日本料理(刺身や天ぷらなど)

(徳島県・愛海夢さん)

ご感想≫
わたしのお酒の使い方は、大根のおでんを作るときに、隠し味としていれます。そうする事で柔くあじがしゅんだ大根が出来上がります。練りカラシを添えるとより一層美味しさが増します。
お料理≫
大根(おでん)

(香川県・ともさん)

ご感想≫
フルーティーな香りで、酒飲みの私には、少し甘いように思われました。
お料理≫
魚のタタキには、ぐれ、あじなど何でも合うと感じました。 個人差はあると思いますが、女性も一度試されたら良いと思います。それから、意外にも私の男料理の「スモークサーモンと玉ねぎのマリネ」にもグッドでした。フライには余り合わないと感じました。

(高知県・土佐の酔狂じいじさん)

ご感想≫
香りがよく、しっかりとした味でおいしい。
お料理≫
ごま豆乳鍋

(愛媛県・“たかちゃん”さん)

ご感想≫
お正月に開封し 神酒とする。「勇心 吟醸」はすごくまろやかで喉ごしの良い酒です。「晩酌の友」に出会いました。

(香川県・まどか 7さん)

ご感想≫
飲んべえではありませんが、すっきりしていて口当たりがよかったです。日本酒、美味しいですね。ありがとうございました。

(徳島県・は・む・こさん)



刺身や天ぷらなど(徳島県・愛海夢さん)

ごま豆乳鍋(愛媛県・“たかちゃん”さん)

宇田味噌製造所のお味噌2点セット 当選者からの感想

宇田味噌製造所 高知市で大正8年より営業しているお味噌屋さん「宇田味噌製造所」。大豆は四万十産大粒大豆の「ふくゆたか」、製造方法は昔ながらの天然醸造というこだわりのお味噌を作っています。そんな宇田味噌製造所の合わせみそ「りょうま」と国産黒大豆を使用した「黒豆みそ」の2種類のお味噌のセットです。

味噌文化を守り伝え続けるのが味噌屋の仕事 宇田味噌製造所
ご感想≫
高知で4年間暮らしましたが、この味噌を食べるのは初めてです。こんな味噌があるのは知りませんでした。龍馬に思いを馳せながら食べました。
お料理≫
おでんの味噌タレとワカメと豆腐の味噌汁で食べました。とても懐かしい味でした。今度高知に行ったとき、是非買ってみます。

(香川県・なみちゃんさん)

ご感想≫
自然な味でうまい。詰め合わせの大きさが丁度使いやすい量で、冷蔵庫に入れやすい。ごはんのお供になる。
お料理≫
素味噌(そのまま)。自分は弁当男子なので、ごはんに乗せてお弁当にしてます。カロリーが少なく、うまい(見た目はアレンジしてください)。

(高知県・むさしさん)

ご感想≫
味噌汁をさっそく使いました。辛いかと思ったらとてもおいしかったです。もったいないので味噌汁以外には使いたくないです。

(愛媛県・“みささん”さん)

ご感想≫
御味噌汁にして味わいましたが、今まで使用していた物と異なり、味に深みがあり美味しくいただきました。

(高知県・香我美八郎さん)

ご感想≫
まさか当選するとは思っていなかったので、正直驚いています。突然、運送業者が自宅へやってきたので(笑)。
お料理≫
味噌汁や鯖の味噌煮

(高知県・マークンさん)

ご感想≫
黒豆の味噌は口当たりが優しくこうばしさがありきなこの様な風味を感じる。竜馬味噌は少し酸味があり懐かしい田舎の味噌そのものと言う感じ。

(香川県・すろうらいふさん)

ご感想≫
味噌が柔らかで水にすぐ溶ける。自然な味でコクがある。毎日食べたい。

(香川県・清船さん)

ご感想≫
応募していたのも忘れていたのでびっくりしました。ゆずを入れておでんにつけてたべました。
お料理≫
ゆずを入れた味噌をおでんにつけて

(愛媛県・“しげちゃん”さん)

ご感想≫
ピカラタウンプレゼントありがとうございました。全く当てにしていなかったので初めての高知のお味噌はうれしかったです。夫は愛媛、私は千葉出身ですが、毎日愛媛の麦麹味噌を愛用しています。和食が好な私たちは味噌をよく使います。愛媛の味噌は、やや甘くてしっくりこない。
お料理≫
イカと大根と馬鈴薯の煮物を「竜馬合わせ味噌」で作り美味しくいただきました。

(徳島県・Nayoko Kohnoさん)

ご感想≫
まず、黒豆味噌を試しました。届いた当日の夜ご飯に、冬ではありますが、冷やっこに田楽風味噌として乗せました。また、春野菜の味噌和えを試してみました。さらに、味噌とはちみつとバターを混ぜて、トーストに塗りました。どれも美味しくいただきました。
お料理≫
冷やっこに田楽風味噌として/春野菜の味噌合え/味噌、はちみつ、バターを混ぜてトーストに

(香川県・北川 房幸さん)

ご感想≫
不要な混ぜ物のない、優しいお味でした。こだわりを感じられるお味噌だったため、いつもより丁寧にだしをとってお味噌汁にしたところ、とても評判が良かったです。
お料理≫
いつものお味噌汁に使わせていただいています。

(香川県・R子さん)

ご感想≫
味噌汁と鯖の味噌煮に早速使ってみました。どちらもまろやかな印象で、とても食べやすく美味しかったです。
お料理≫
男の料理なので、見た目は地味ですが、自家栽培のネギ、白菜とのマッチングも良かったです。(すみませんが、ありきたりな作り方なので細かいレシピはありません。)

(愛媛県・ヨリオンハートさん)

ご感想≫
素材の味を引き出せる薫り高いお味噌です。これからもお味噌が主役になるレシピを色々と試したくなりました。
お料理≫
☆味噌の風味際立つあったかシシ鍋☆
・さっと下ゆでした猪を一口サイズにカットし、圧力鍋で柔らかく煮込む
・野菜(白菜・人参・椎茸・ゴボウ等)を食べやすく切る
・かつお・昆布のだし汁で猪と野菜を煮る
・ショウガをすって加える
・宇田味噌を適量入れる
・出来上がり!
※シシが手に入らない場合は豚肉でもおいしいです。

(高知県・めじろさん)

ご感想≫
当選してうれしかったです。ありがとうございます。黒豆の味噌は今まで知りませんでした。とても美味しかったです。何杯でもおかわりしたいと思いました。プレゼント今後も楽しみしています。
お料理≫
味噌汁

(高知県・カミカゼさん)

ご感想≫
まさかの当選、届いたその日にさっそく黒豆味噌を、味噌汁にして味わいました。味が辛くなく、体にやさし い感じで、味の奥に、豆そのものの味を感じました。龍馬味噌は、熟成されつくした味わいでした。
お料理≫
味噌汁

(徳島県・プチ漁師さん)

ご感想≫
早速毎日のお味噌汁に使わせて頂きました。優しい味で主人も子供も喜んでいます。このお味噌は野菜を沢山入れるとまたまた味がまろやかになりますね。とてもおいしいです。

(高知県・amigonさん)

ご感想≫
一言で言うと、こくがあってマイルド。なにかほっとする感覚の味覚です。今回、黒豆みそとりょうまみそを送っていただきました。黒豆みそに、おでんのだしと砂糖を加えて、たれを作りおいしくいただきました。
お料理≫
おでんのたれ

(香川県・吾作さん)

ご感想≫
香りもお味も私の好みの味でした。黒大豆味噌は初めて頂きました。ただお味噌汁にはこの2つを加えても物足りなく感じました。
お料理≫
お味噌汁を作るときお出し(鰹節と煮干しを粉にした自家製)と一緒にエノキを刻んだのを入れて煮ます。簡単においしいお出しが取れます。私は好みで赤だし系お味噌と宇田味噌で頂いております。

(徳島県・パンちゃんさん)

ご感想≫
ありがとうございました。味噌を購入する時は、いつもスーパーですが、これを機会に、地元四国の方々が手作りされている味噌を気にして見るようになりました。
お料理≫
*ちゃんちゃん焼き (北海道で知られている食べ方です。鮭にキャベツや玉ねぎなどの野菜を一緒にみそだれを乗せて蒸し焼きにします。)
*きゅうり、セロリの野菜ステッィクのデップ
*みそ汁

(香川県・あっきょさん)

ご感想≫
2点のみそを同じ量だけブレンドして味噌汁にすると、まろやかな味になり大変飲みやすくなりました。白菜やキノコもあじもよくなりました。
お料理≫
牡丹鍋
猪肉 300g、白菜4分の1、笹書き牛蒡 2分の1本、えのき1たば、もやし100g、にら1束を入れて土鍋の沸いたところにいれてにます。牛蒡を入れると猪の肉の臭みがきえたて大変おいしく食べれます。

(香川県・”さださん”さん)

ご感想≫
今まで何回かプレゼント応募しましたが当たらないので期待していませんでしたが当たってびっくりしました。二つがいい具合のサイズで良かったです。
お料理≫
「りょうま」はさっそく味噌汁として食べました。コクがあり普段の味噌汁とは一味違いました。毎朝、食べる物なのですぐ無くなりました。
「黒豆」のほうはシンプルにご飯と一緒にそのまま食べてみました。
他には茄子のあえ物 もろきゅう 鰆の味噌焼き

(徳島県・ミチコさん)

ご感想≫
先日はお味噌をいただきありがとうございます。昔懐かしいお味に賞味いただきました☆高知県へ遊びに行った時にはお土産に購入したいです。

(香川県・Oさん)

ご感想≫
関東から転勤で四国に。毎朝味噌汁は必須。麦味噌が合わず取り寄せする事に。夫も私も美味しい味噌と出会い嬉しいです。
お料理≫
生落花生ピ-ナッツ味噌
生落花生 300g、味噌70g、はちみつ50g、みりん小1、酢小1、黒ゴマ小1、白ごま小1、揚げ油適宜
薄皮が取れないよう落花生を洗って、ザルにあげ水分をとり乾かす。170℃位で3分素揚げ後、ぺ-パ-タオルでしっかり油をきる。
鍋に調味料を温め、油切りした落花生を加え、よくからめる。ゴマを加えて完成。

(愛媛県・オレンジアクアさん)



しし鍋(高知県・めじろさん)

味噌汁(愛媛県・ヨリオンハートさん)

鯖の味噌煮(愛媛県・ヨリオンハートさん)

おでんのたれ(香川県・吾作さん)

かめびし屋のソイソルト 4本セット 当選者からの感想

かめびし ソイソルト 日本で唯一の『むしろ麹』製法でできたお醤油メーカー・かめびし屋のフリーズドライしたお醤油『ソイソルト(三年醸造・オニオン&にんにく・うすくち・青唐辛子&にんにく、各50ml)』
イタリアンやフレンチをヒントに開発された、ふりかけタイプのお醤油粒状シーズニングです。『ソイソルト』は、今までの醤油の概念を打ち破った新感覚の調味料で、和洋を問わず、より繊細な醤油の味付けを加えることができます。

日本で唯一の「むしろ麹」製法。 株式会社かめびし
ご感想≫
びっくりしました。しゃれた紙袋も一緒に入っていて、お土産のようでした。これから料理のレパートリーがちょっと増えそうです。
お料理≫
サラダやオムレツに振りかけて食べると、おいしかったです。

(香川県・茶狐さん)

ご感想≫
初めての風味と食感に戸惑っています。食卓に常備して、気がついた時に随時使ってみています。
お料理≫
卵かけご飯にふりかけて。4種類のバリエーションが楽しめるし、混ぜて変化を付けることも。やや多めに使った方が良いかも。

(徳島県・かひのさん)

ご感想≫
イカの炒めものに青唐辛子&ニンニ クのソイソルトをかけると、ほどよい辛さが、とてもおいしかったです。
お料理≫
イカの炒めもの

(香川県・ことさん)



イカの炒めもの(香川県・ことさん)

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