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カフェ・ベーカリー
とくしまバーガー認定品が食べられるカフェ HATS ESPRESSIVO/徳島県徳島市

掲載日:2012/05/22

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ある日、徳島の東新町アーケード内をぶらぶら歩いていると、なんだかオシャレなお店が目に入ってきました。大きなガラス張りで、お店の中には若い女の子達がいっぱい。その中にポツンとみなれたシルエットが…。あ、やっぱり。…ぴーちゃん先生でした。

とりあえず私もお店に入り、先生のもとへ。「何してるの?」と聞くと、「とくしまバーガーを食べにきた」とのこと。一人で寂しそうだったので、わたしもお付き合いすることにしました。

とくしまバーガーに認定されたハンバーガー

とくしまバーガーというのは阿波牛、阿波ポーク、阿波尾鶏、鳴門鯛、わかめなど、徳島の食材を使ったハンバーガーのこと。現在、とくしまバーガーとして認定されているもののうちの4品がこちらのお店でいただけるみたいです。

ぴーちゃん先生は本日のとくしまバーガーランチを、私の方は、とくしまバーガーも気になったのですが、本日のサンドウィッチランチにしてみました。

とくしまバーガーランチは徳島産の鶏肉を照り焼きにし、レンコン、レタス、玉ねぎ、マヨネーズソースなどと一緒にバンズではさみます。鶏肉もレンコンも厚みがあるので、けっこうボリューム大です。先生は口を最大限に開いてガブリ。しっかりとした弾力の鶏肉とシャキッとしたレンコンの歯ごたえが絶妙なようで、先生もどうやら気に入った様子です。止まらなくなった先生は、一緒にお皿に盛られていたサラダやポテトのことを忘れ、ハンバーガーを食べきってしまいました。ポテトは細くてカリッと揚がっています。これがまたおいしい!先生がハンバーガーに夢中になっている間にちょっと横取りしちゃいました。ジャンクなイメージのハンバーガーですが、野菜がけっこうたっぷりなので、意外とヘルシーかも!?

サンドウィッチの方もサラダとフライドポテトがついています。さらにスープも。パンは全粒粉のようなブラウン系。そして、バーガーもサンドもランチにはドリンクがついています。このドリンクで私たち、感動しました。

飲むのがもったいないラテアート

カプチーノとカフェラテをお願いしたのですが、どちらも運ばれてきたカップを覗くと、かわいいラテアートが!私のはウサギ、先生のはリーフ模様です。飲むのがもったいない!としばらく眺めていた私ですが、先生はさっさとかき混ぜてゴクゴク。ま、先生らしいですね。

ところで、店内にはスクリーンなんかもあって、結婚式の2次会などにも利用できるみたいです。バーガーやサンドのような軽食だけじゃなく、コースもあるので、今度は夜に来てみたいなと思いました。

※この投稿は四国の情報サイト「ピカラタウン」が食べログ.comと連携し、ピカラのマスコットキャラ、「ぴーちゃん」とお供のスタッフが四国を食べ歩く企画『ぴーちゃんと行く!ぶらり食べ歩きの旅 in四国』です。

スポット情報

住所 徳島県徳島市東新町1丁目16-5
電話番号 088-635-4698

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