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カフェ・ベーカリー
Boulangerie retro(ブーランジェリーレトロ)/香川県高松市

掲載日:2018/07/30

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まるでパンの宝箱!路地裏の隠れ家ベーカリー。

目の届く位置のパンが賑やか過ぎて、アレもコレもと心が躍る。店内は小ぢんまりとしているけれど侮るなかれ、パンの種類は圧巻で、1日に100種ほど登場。何よりもスゴいのが、パン好きのツボを押さえたものばかり並んでいること。おかず系、おやつ系だって生地と具材の相乗効果でおいしい! 常連ともなると目当てのパンを狙って訪れる。入口に焼き上がり表が掲示されているのでチェック。

住所:香川県高松市春日町1619-4
電話:087-841-2022
営業時間:10時~19時
定休日:日曜・祝日( お盆、正月休みあり)
駐車場:9台

(提供:香川のパン&スイーツ)


食パンだけでも12種類。


焼きたてパンが次々と並ぶ。レジ横ショーケースには生地の種類もさまざまなサンド系がずらり。


retroは老舗パン工房の3代目が2012年に開店。路地裏にありながら、ひっきりなしにお客さんが。男性ファンも多い。


パン・オ・ゴルゴンゾーラ(378円)
バゲットretroの生地にゴルゴンゾーラ(青カビチーズ)とプロセスチーズ、はちみつバターをトッピング。甘じょっぱさがクセになる!

ボイセンベリーとクリームチーズ(173円)
甘酸っぱいボイセンベリーを練り込んだ生地のなかには、ほんのり甘いクリームチーズが。女性好みの逸品。

ベーグル(あんバター)(194円)
もちもち食感のベーグルに、粒餡と有塩バターをたっぷりサンド。甘すぎないおいしさは、子どもから大人まで好きな味。

アンチョビとオリーブのフーガス(248円)
形もユニークなこちら。スペイン産アンチョビとオリーブ、カマンベールチーズが入ったクセになる味。お酒と一緒におつまみ感覚でも◎。


塩の葉巻パン108円/チョコマカダミアもち65円/ハードトースト389円/クロックムッシュ281円/生あんぱん151円/もちフロマージュ205円

スポット情報

住所 香川県高松市春日町1619-4
電話番号 087-841-2022

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