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スイーツ
caraque「菓楽」(カラク)/香川県高松市

掲載日:2019/01/31

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ルックスも味わいもキュートな精鋭スイーツぞろい。

ショーケースに並ぶのは、ロングセラーの人気商品と季節限定スイーツ。数は多くないながらも長年のファンがいる商品もあり、どれもパティシエのていねいな仕事が光っている。定番スイーツも試行錯誤を重ねて少しずつマイナーチェンジするなど、味へのこだわりは尽きない。

住所:香川県高松市三条町135-1
電話:087-869-0266
営業時間:10時~19時
定休日:火・水曜
駐車場:3台

(提供:香川のパン&スイーツ)


夫婦2人で営む、日常使いしたくなるアットホームなパティスリー。


スイーツに使う卵は、三豊市の池田養鶏場で育った鶏のもみじ卵を使用。



モンブラン(421円)
皮なし栗と渋皮栗、2種類のムースが楽しめる栗の実入りのモンブラン。お酒が効いた大人味。


ジュピター(421円)
チョコレートムースのなかはなめらかなキャラメルムースとクルミのキャラメリゼ。ルックスもキュート。


マスカルポーネ(389円)
コーヒー香るスポンジにマスカルポーネのムース。あっさりとしたなかに、砕いたナッツがアクセント。




ノワゼット200円/カスタードプリン227円/クラシック378円/カカオマス378円/チーズタルト378円/テリーヌショコラ356円

スポット情報

住所 香川県高松市三条町135-1
電話番号 087-869-0266
URL http://caraque.info/

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