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定食屋・食堂
道の駅ビオスおおがた ひなたや/高知県幡多郡

掲載日:2019/03/31

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地元と土佐清水市の名産品がコラボした絶品ラーメンを召し上がれ

2018年10月5日のリニューアルに伴い、新メニューが加わった「道の駅ビオスおおがた」内の「ひなたや」。中でも「宗田節らーめん」は、地元名産の天日塩と土佐清水市の宗田節をふんだんに使っており、早くも大きな人気を呼んでいる。宗田節の風味と塩の旨みが楽しめるのはもちろん、ラーメンらしくニンニクやネギの風味で確かなパンチ力も。自家製チャーシューも旨いと評判で、本格的な仕上がりにびっくり!

住所:高知県幡多郡黒潮町浮鞭953-1
電話:0880-43-3113
営業時間:8:00~17:00 ※直販所は7:00~18:00
定休日:無休
駐車場:大型駐車場

(提供:ほっとこうち)


宗田節らーめん(700円)
黒潮町の天日塩と土佐清水市の宗田節を組み合わせたラーメンは、大原一郎さんがプロデュースしたもの。他にもジャージャー麺や汁なし担々麺、肉めしなどもプロデュースしているので、合わせてお試しを。


すぐそばの漁港から仕入れる揚げたてのしらすを使った「しらす丼」(600円)をはじめ、人気メニューも健在。手前の物販コーナーで干物やお土産物を購入するのもオススメ。

スポット情報

住所 高知県幡多郡黒潮町浮鞭953-1
電話番号 0880-43-3113

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