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カフェ・ベーカリー
トトトパン/愛媛県松山市

掲載日:2019/04/30

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子どものからだを気遣った“トト”が作るやさしいパン

みんなが笑顔になる、やさしい味わいのパンが自慢。砂糖は洗双糖や上赤糖、塩は伯方の塩、アルミニウムフリーのベーキングパウダーを使うなど、厳選した材料でていねいに作り上げていく。リーズナブルな価格設定もうれしい。

住所:愛媛県松山市美沢2-7-7
電話:089-989-6449
営業時間:9時~19時
定休日:日・月曜、祝日
駐車場:4台

(提供:愛媛Komachi)





香ばし生地に包まれた鉄板サンド
トトトエビアボカド(410円)
熊本産の石臼挽き全粒粉と、魚介類と相性のいいグラハム粉を使用。コブサラダドレッシングでスパイシーな仕上がりに。



サクサクとふんわり、衝撃の一体感
トトトメロンパン(162円)
ひと口目から食感と風味に驚くメロンパン。さとうきび本来のミネラルと栄養分を含んだ上赤糖『琥珀』を使用。



低温発酵製法で2日後でも焼き立ての味
トトトたまねぎ(226円)
フランスパン生地に玉ねぎを練りこんだ食事系パン。吸水を多くし冷蔵庫で低温発酵させることでもっちりとした食感に。
*スタッフが教える!おいしく食べるレシピ*
自宅で温め直すときは、カットせずまるごとトースターに入れて。内側の水分を逃がさないことで中はもちっと、外はパリパリの焼き上がりに。



パンの種類 : 約30種類
狙い目TIME : 12時~13時
イートイン : なし


レジ横のキッズスペースには、落書きOKの黒板やままごとセットがスタンバイ。子どもが遊びに夢中になっているあいだに、ゆっくり買い物を楽しもう。

スポット情報

住所 愛媛県松山市美沢2-7-7
電話番号 089-989-6449

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