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カフェ・ベーカリー
Boulangerie POUCE DE CHEF(ブーランジェリー プース ド シェフ)/愛媛県松山市

掲載日:2019/04/30

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ハード系からスイーツ系まで県外ファンも集う名店

オーナーが産地を歩いて探した指定農家の小麦粉と、天然酵母を使用した生地には、奥深い味わいと香りがぎっしり。ハード系からスイーツ系まである幅広いラインアップは、しっかりと素材の味が生きる作り方を心がけている。

住所:愛媛県松山市南江戸2-7-15 丹下ハイツⅡ 1F東
電話:089-923-2070
営業時間:7時~19時、日曜7時~17時
定休日:月・火曜
駐車場:5台

(提供:愛媛Komachi)






バゲットショコラ(302円)
2種のベルギーチョコをブレンドしたまろやかな自家製板チョコとバターを、バゲットにサンド。



シェフズブレッド(1.5斤 518円)
生産者を指定した北海道産小麦2種をブレンド。独特のやわらかさと小麦の甘さにリピーター続出。



スモークサーモンとほうれん草のキッシュ(356円)
季節によって具材の変わる、手間暇かかった本格キッシュ。一瞬でサクサク食感のトリコに!



パンの種類 : 約75種類以上
狙い目TIME : 12時~
イートイン : なし





スポット情報

住所 愛媛県松山市南江戸2-7-15 丹下ハイツⅡ 1F東
電話番号 089-923-2070

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