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カフェ・ベーカリー
自然をほおばる Sola(ソラ)/愛媛県松山市

掲載日:2019/05/31

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健康と環境に配慮しながら本当においしいパン作りを

国産小麦と、世界自然遺産である白神山地で発見された天然酵母を使ったパン作りが人気の店で、“体にいい”ことを追求。その一環として3月から、全メニュー表についているQRコードから原材料を見ることができるように。

住所:愛媛県松山市祝谷6-1190-1
電話:089-926-3888
営業時間:9時~18時30分、土・日曜・祝日8時~18時30分
定休日:無休
駐車場:25台

(提供:愛媛Komachi)


屋根裏感覚の2階カウンターに大人もワクワク!1階レジ前と2階にカウンター席あり。特に、店内を見下ろせる2階の秘密基地っぽさはたまらない!




りんごと豆乳カスタードのパイ(388円)
小麦もバターも100%国産を使用。シロップ煮した長野県産りんごには、食感を残すひと工夫を。



カレーパン なすきのこ(280円)
具材は、炒めたなすときのこを白ワインと甘口カレーで煮込んだもの。注文後揚げるのでアツアツ!



パンの種類 : 約90種類
狙い目TIME : 11時~14時
イートイン : あり(14席)

スポット情報

住所 愛媛県松山市祝谷6-1190-1
電話番号 089-926-3888

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