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買う・名産品
SMOKE×SMOKE/愛媛県松山市

掲載日:2019/07/16

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ホルモンやハツまで?!燻製の魅力を再発見!

広島にある燻製店で調理されたものを、松山店で販売。化学調味料は不使用、すでに加熱調理してあるので、袋を開ければすぐに食べられる。ホルモンの燻製は、少しトーストしてから食べるのがオススメ。

住所:愛媛県松山市鉄砲町10-16
電話:089-989-8906
営業時間:14:00~19:00 ※季節によって変動あり
定休日:水曜、ほか不定休あり
駐車場:2台

(提供:愛媛Komachi)


店頭には、ホルモンやソーセージ、レバーやチーズなど常時15種類の燻製が並ぶ。


店内では燻製に合うお酒も販売中。夏はビアガーデンとして営業することもあり、飲み過ぎてしまいそう。




ホルモン(550円)
豚のガツを使用。噛めば噛むほどうま味が口のなかに広がる。

ナッツ(1150円)
さらに香ばしくなった4種のナッツが楽しめる。おやつにも最適。


スポット情報

住所 愛媛県松山市鉄砲町10-16
電話番号 089-989-8906

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