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中華・ラーメン
らーめん みやび屋/愛媛県新居浜市

掲載日:2020/02/21

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動物系と魚介系のダブルスープ

動物系と魚介系の2種類を組み合わせてつくるスープは、互いがケンカしない絶妙なバランスがクセになる味わいで、常連客にファンも多い。愛媛県産小麦「愛媛の大地」を使ったツルツルもちもち食感の自家製麺が自慢のスープに絡んで旨さを引き立ててくれる。

住所:愛媛県新居浜市瀬戸町3-95
電話:0897-41-7560
営業時間:11:00~15:00、18:00~21:00
定休日:月曜
駐車場:12台

(提供:愛媛Komachi)

※2020年1月時点の情報です。


塩らーめん(700円)
2つのダシをブレンドして仕上げたあっさりスープ。豚バラと肩ロースの味付けも、食感も違う2種のチャーシューと一緒に召し上がれ。


【このラーメンもおすすめ!!】みやびのまぜそば(700円)
にんにく油とこってりしょう油ダレの濃い味まぜそば。食欲がそそられるにんにくの香りに、ご飯も一緒に注文したくなる一品。


食べたい時にサラッと食べられるカウンター席のみの店。ひとりラーメンには最適の気軽に訪れやすい雰囲気が心地よい。

スポット情報

住所 愛媛県新居浜市瀬戸町3-95
電話番号 0897-41-7560

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