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居酒屋・ダイニングバー
さざ波 別邸/高知県高知市

掲載日:2020/03/31

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和食ベースの見目麗しい料理の数々で良い夜を

「サウスブリーズ」内にオープンした「さざ波 別邸」は、比島町にある本店と同じく「和食をベースにした美しい料理」が自慢。お刺身、お寿司に焼き物、揚げ物、他にも一品物やデザート、シメの麺類やお子様用まで!約100種類とメニューの数も豊富で、誰とでもどんな場面でもOK。そんな料理と合わせたいのが、全国から集めた日本酒の数々。珍しい銘柄も取り揃えた日本酒好き垂涎のラインナップで、素敵な夜を演出してくれるはず。カウンターや掘りごたつ、個室もあるので、家族での夕食にもぜひ。

住所:高知県高知市農人町5-29 サウスブリーズホテル内 2F
電話:088-885-5518
営業時間:17:00〜24:00
定休日:月曜
駐車場:有り

(提供:ほっとこうち)

※2019年9月時点の情報です。

目で見て味わってその美味しさを堪能して


色とりどりな料理に思わず心躍る♪




ウニやキャビア、和牛シャトーブリアンなど食材も様々。「鰹塩叩き 瞬間燻製」(税別1400円)は演出も楽しい。


【さざ波 別邸流のポテサラ!】フレンチに寄せた「唐墨ポテトサラダ」(税別980円)や期間限定の「いくらの天ぷら」(税別1000円)など、ユニークなメニューも多数。自慢の日本酒と合わせて。


【店内も和の落ち着いた雰囲気が漂う】こちらは掘りごたつの席。落ち着いた雰囲気の中で食事を楽しめるのが嬉しい。敷居を取っ払って団体での利用も可能。みんなでの来店もぜひ。


カウンター席も用意。ふらっと1人で訪れて、気兼ねなく料理やお酒を楽しむのもオススメ。ずらっと並ぶお酒の瓶を眺めるのも楽しい。


【家族連れでも安心な個室を用意!】円卓の個室以外にも長テーブルを囲んだ個室も用意。わいわいとディナータイムを過ごしたい家族も安心。個室を利用したい場合は事前予約がベター。

♡やっぱりスイーツが好き♡

室戸海洋深層水アイスとパリパリ最中が絶妙!

和食ベースのお店だけに、甘味も和の雰囲気が。「色んなものから厳選した」というパリパリ食感の最中に、室戸海洋深層水塩を使ったアイスを挟んでおり、甘味と塩味、食感の三重奏がたまらない。さっぱりしているので男性にもオススメ。



塩最中アイス 税別450円。甘じょっぱさがなんとも後引く美味しさ!

スポット情報

住所 高知県高知市農人町5-29 サウスブリーズホテル内 2F
電話番号 088-885-5518

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