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カフェ・ベーカリー
Chord Coffee/香川県高松市

掲載日:2020/04/30

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エスプレッソの美味しさを五感で味わうニューフェイス

「味はもちろん、見た目をプラスαの楽しみとしてカジュアルにコーヒーの魅力に触れて欲しい」と店主・藪内さん。ミルクの量や質感で変わる口当たりや香りの感じ方の変化などの繊細な味わいを、会話を通してお客様の好みに合わせていくのがバリスタの醍醐味でもあるそう。「フラットホワイト」をオーダー時には、ラテアートの大会でも成績を残している彼の技術を間近で見ることができるのも楽しい。

住所:香川県高松市今里町1-17-20
電話:090-1327-0922
営業時間:9:00~18:00
定休日:不定休
駐車場:5台

(提供:NICE TOWN)

※2020年1月時点の情報です。


ローストチキン&エッグサンドセット(870円)※提供は9:00~15:00
オリジナルスパイスでエスニックに仕上げたローストチキンとたまごサラダをサンド!食べ応えも満点!


フラットホワイト(480円)
キメ細かい泡をエスプレッソに絡めるようにしたシルキーな飲み口が魅力。ミルクを流し込む時にアートを行うので冷めないうちに提供できるのも◎

カプチーノやカフェラテでは天使などの細かいアートも可能。リクエストは承っていないので、お任せしてみて。



料理の盛り付けを目で楽しむようにコーヒーも五感で味わってくれたら嬉しいです。(オーナー 藪内さん)








コーラに急冷したエスプレッソを加えた「エスプレッソ・コーク(450円)」。コーヒーの華やかな香りと炭酸の爽快感が合わさり、意外な組み合わせがクセになる!

スポット情報

住所 香川県高松市今里町1-17-20
電話番号 090-1327-0922

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