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中華・ラーメン
横浜家系ラーメン とさの家/高知県高知市

掲載日:2020/05/31

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しつこくなくて食べやすい!若者を中心に人気沸騰中

高知で本格家系ラーメンが食べられる店としてすっかり定着した「とさの家」。基本的なメニューはラーメン、チャーシューメン、油そばの3種類で、どれも家系らしく濃厚でボリューミー。その中でも「油そば」はトッピングに「生たまご」と「とろろ」を追加する事により、さらさらと食べやすい! と女性からも人気を集めている。家系のもう一つの定番メニュー「キャベチャー」(キャベツ、チャーシュー、ゴマ油に特製ダレを和えたもの)も、ぜひ一緒に注文を!

住所:高知県高知市はりまや町1-4-22川崎ビル1F
電話:088-885-1038
営業時間:11:00~OS23:30
定休日:祝日の月曜
駐車場:無し

(提供:ほっとこうち)

※2020年1月時点の情報です。
※営業時間や定休日に変更の可能性があります。

tosanoie
油そば(700円)+生たまご(60円)、とろろ(100円)
ボリューム満点の中太麺に濃いめの豚骨醤油ダレが相性抜群!そこに、「生たまご」と「とろろ」を追加でトッピングすることにより、よりやわらかい口当たりに。

形状/角・ストレート麺 量/160g(大盛りは320g)
スープ
タレ▶自家製の豚骨・醤油ダレ

味の決め手!

家系ラーメン特有の中太麺を、注文に応じて絶妙な食感に茹で上げる。麺の硬さが、「かたい・ふつう・やわらかい」から選べるので、お好みの硬さで注文を!

こちらもオススメ!

ラーメン(700円)
豚骨醤油のスープに中太麺、トッピングには海苔、ほうれん草、チャーシューが乗った定番の家系ラーメン。とろみがかった濃厚なスープともっちり独特の食感とコシを持つ麺がクセになる。

形状/角・ストレート麺 量/160g(大盛りは320g)
スープ
ベース▶豚骨 タレ▶醤油 仕上げ油▶鶏油


スポット情報

住所 高知県高知市はりまや町1-4-22川崎ビル1F
電話番号 088-885-1038

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