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買う・名産品
食彩市場 三和/徳島県小松島市

掲載日:2020/06/30

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弁当の王座に君臨するのは白く輝くご飯

脂がのった焼き鮭、ちょっと甘めの卵焼き、いりこだしをたっぷり含んだ煮物、おかずそれぞれのおいしさも間違いないが、主役はこれらではない。『三和』が手がける弁当のメインは”ご飯”だ。

自社農園を持ち、栽培期間中は農薬を使用せず有機肥料で育てた米を使用。冷めていてもふっくらしており、噛めば噛むほど米の甘みがしっかりと出てくるので、ご飯を食べる勢いが止まらない。いつの間にかご飯がなくなってしまうという現象が起こることを予言しておく。

住所:徳島県小松島市和田島町字松田新田171
電話:0885-37-1771
営業時間:7:00~20:00
定休日:無休
駐車場:30台
ポイントカード:有(無料)
特売日:なし
総菜割引:なし

(提供:Geen)

※2020年4月時点の情報です。

また、お弁当の土台を担う調味料や油へのこだわりも強い。おかずの味付けには徳島の企業である『吉本商店』のしょうゆや『山屋』の米酢を使い、揚げ物はすべて米油で揚げている。[サケ弁当]や[焼肉弁当]など常時10種類を毎日作っているが、並べると同時にどんどん売れるため、事前に予約をしているお客さんもちらほら。そしてみんながこう言うのだ「ここのお弁当は米がウマい」。


[サケ弁当](500円)を構成するメインの焼き鮭、2種類の揚げ物、副菜たちもスタッフによる手作り。笑顔あふれる厨房で作られた弁当はおいしさ倍増。注文予約も可能で、店頭で買う場合は早めに来店することをおすすめする。


並べたそばから売れていくお弁当たち。何時にどの種類のお弁当が出るかは当日行ってからのお楽しみ。

スポット情報

住所 徳島県小松島市和田島町字松田新田171
電話番号 0885-37-1771

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