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和食・海鮮
素敵な心遣いに感動!特別な日に行きたい 幸楽寿し/徳島県徳島市

掲載日:2010/08/13

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今日はぴーちゃん先生の誕生日!ということで、ちょっと贅沢にお寿司屋さんで誕生日パーティーを開催することに。今回のお店は去年の冬、移転オープンした幸楽寿しさん。実は、通勤途中に前を通っていてずっと気になっていたんです。「お寿司屋さんだし、高いかも…」と思い、なかなか入る勇気がなかったんですが、この機会に行ってみることにしました。いつもお世話になっている(?)ぴーちゃん先生の誕生日ですから、ちょっとフンパツしちゃいますよ。

ということで、幸楽寿しにやってきました。ここで先生や他のメンバーと待ち合わせ。お寿司屋さんの落ち着いた雰囲気を持ちながら、今風の洗練されたオシャレさも持つ外観に、ワクワクしながら待ちます。ふと看板を見ると、一部のメニューと価格が書いてありました。意外とお寿司屋さんにしてはリーズナブルなことが分かり一安心。何を食べようかなーと考えていると、先生がかなり軽い足取りでやってきました。ご馳走してもらえるからって、ウキウキ感を出しすぎです…。

お寿司の味を引き立たせる心遣い

さてさて、主役も来たところで、さっそく店内に入ります。店内は純和風のつくりで、カウンターの他にも子供連れに嬉しいお座敷や、宴会で使いたい個室もあります。席に着いたところで、さっそくメニューを拝見。今日は6人ですので、それぞれが食べたいものをたっぷり注文しました。あ、今日はぴーちゃん先生のお祝いでしたね…忘れてました。ついつい自分たちの好きなものばかり注文しちゃってすみません。

注文したのは、鱧の湯引きやあわびの刺身、うなぎの蒲焼、出し巻き、刺身盛り合わせ、天ぷら盛り合わせ、横綱巻き…と他にもいろいろ。どれもこれもおいしそうで、ちょっと注文しすぎちゃいました。

次々と料理が運ばれてくる中、驚いたのが横綱巻きです。握りこぶしくらいありそうな程大きくかっとされた太巻きで、中には数え切れないくらいの具材がぎっしり。一見、大きすぎて食べにくいかもと思いますが、かじっても崩れることなくいただけて、職人技を感じました。そしてなんと言ってもお寿司はネタが新鮮です。徳島近海で獲れる魚を使っているとのことなので、当然ですよね。また、お寿司以外のお料理は、あくまでもお寿司の引き立て役と言わんばかりに、優しい味に仕上がっていました。一品一品ではもちろん、いただくお料理のトータルでの味のバランスがいいということに感動です。さて、ぴーちゃん先生はというと、この機会にしっかり食べておかないと…と黙々と食べていました。

お得なランチにも期待

一通り、注文したお料理をいただいたところで、ぴーちゃん先生の誕生会だと知ったお店の方がフルーツの盛り合わせを持ってきてくださいました。これには先生も感動。よかったですね、最後に誕生日らしくなりました。

さて、今回は夜に伺った幸楽寿しですが、平日のお昼にはランチもやっているそうです。寿司ランチや天丼ランチなど1000円以下でいただけるようで、リーズナブル。しかもボリュームがけっこうあるみたいですよ。ぴーちゃん先生にはピッタリじゃないですか!今度はランチに来ましょうね。

※この投稿は四国の情報サイト「ピカラタウン」が食べログ.comと連携し、ピカラのマスコットキャラ、「ぴーちゃん」とお供のスタッフが四国を食べ歩く企画『ぴーちゃんと行く!ぶらり食べ歩きの旅 in四国』です。

スポット情報

住所 徳島県徳島市徳島本町2丁目14
電話番号 088-622-8343

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