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うどん・そば
そばの味と香りを堪能あれ 萩の茶屋/愛媛県新居浜市

掲載日:2011/11/24

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国産の最高級の信州そば粉を使用したそばを堪能できる店。オススメは、そば本来の香りと味が楽しめるもりそば。ツルツルとした細めの色白麺は、コシがあり艶やかな麺に仕上げられている。うま味が凝縮されたダシとの相性も抜群で、麺とツユが互いの味を引き立てる。薬味には本ワサビを用意。必要な量を自分ですりおろすので、ワサビの辛味を自分で調節できる。

住所: 新居浜市繁本町7-8
電話 : 0897-37-0177
営業時間: 11:00~17:00
定休日: 月曜
駐車場: 19台

スポット情報

住所 新居浜市繁本町7-8
電話番号 0897-37-0177

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