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中華・ラーメン
お好み焼き店が提案するまかない発祥の美味なる一品 お好み焼き だるま/高知県須崎市

掲載日:2010/12/30

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本業は看板が示す通りのお好み焼き店。鍋焼きラーメン(600円)はまかないとして食べていたのをお客が見つけ、それを注文するようになったことからメニューに加わった。スープに使う鶏ガラは7~8時間も煮込み、旨みを凝縮させる。細身の卵麺は少し甘みがかり、スープと絶妙な味わいを演出する。ピリッとした刺激のキムチ鍋焼き(700円)もおすすめ。食べ終わったらスープのご飯を入れて雑炊(300円~)で楽しむのがだるま流。

住所:高知県須崎市栄町2-18
電話 :0889-42-7650
営業時間 :11:00~14:00、16:00~22:00(土・日曜11:00~22:00)
定休日 :月曜
P :8台

スポット情報

住所 高知県須崎市栄町2-18
電話番号 0889-42-7650

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